Nuestro cuerpo siempre está expuesto a distintas enfermedades causadas por agentes como virus y bacterias pero

¿sabías que tu sistema inmune se fortalece con una alimentación sana y equilibrada?

En esta época de epidemia, debemos procurar estar lo más sanos posibles, las defensas pueden resentirse tanto por un exceso de energía (obesidad) como por un déficit energético (desnutrición) teniendo más posibilidades de contraer enfermedades

Asimismo, las dietas desequilibradas con restricción de calorías (menos de 1,200 al día) pueden disminuir la función inmunológica.

Si bien, la cantidad es un factor importante, también la calidad

Existen nutrientes muy específicos que de estar ausentes, afectan nuestro sistema inmune

Cuando las personas deciden empezar una dieta, lo primero que restringen son las grasas

Si bien estas deben consumirse de manera equilibrada, también influyen en el funcionamiento de nuestro organismo

Lo importante es disminuir el consumo de grasas saturadas e incluir grasas esenciales como las que nos ofrece el pescado, frutos secos, aceite de oliva, entre otros

La importancia de las vitaminas 

El consumo de frutas y verduras es muy importante por su riqueza en bioactivos, vitaminas y minerales

Un claro ejemplo es la vitamina C, la cual aumenta la producción de interferón, sustancia celular que impide una amplia gama de virus

Alimentos como el kiwi los cítricos y pimientos, así como el tomate y hortalizas tienen vitamina C

Esta vitamina, junto con la E y la provitamina A conocidos como carotenos (frutas amarillas, zanahoria, papaya) cumplen la función de ser antioxidante

Los minerales esenciales 

El déficit de hierro disminuye la proliferación celular, es decir, la multiplicación y crecimiento de las células, y la respuesta inmunológica

Podemos encontrarlo principalmente en alimentos como el hígado, carnes, pescado y huevo

La carencia de zinc afecta a los órganos linfoides, es decir los que producen linfocitos y a la respuesta inmunológica

Este mineral podemos encontrarlo en mariscos, semillas de calabaza, quesos curados, legumbres, frutos secos carne, pescado y huevo

Si deseas fortalecer tus defensas, en DAR contamos con un kit conformado por suplementos alimenticios

Este refuerza tu sistema inmunológico, mejora tus defensas, proporciona actividad antioxidante lo que en conjunto hará que sin duda te enfermes menos

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El Grullo, Jal